Szkolenia i treningi
Dla osób, które chcą poszerzać wiedzę o winie – od poziomu podstawowego do zaawansowanego. Idealne dla restauratorów, kelnerów, przedstawicieli branży gastronomicznej oraz hobbystów i miłośników wina.
Zakres szkoleń
- Wprowadzenie do winorośli i produkcji wina – od zbioru do butelki, poznanie różnych regionów winiarskich i technologii produkcji.
- Analiza sensoryczna – nauka rozpoznawania aromatów, defektów wina, jego struktury i smaku.
- Dobór wina do potraw – pairingi, balans smaków, sugestie do dań i napojów.
- Sprzedaż i obsługa klienta w kontekście wina – jak doradzać, tworzyć ofertę i zwiększać satysfakcję klientów.
- Trening degustacyjny – degustacje porównawcze, blind tasting, rozwijanie wrażliwości zmysłów i pewności w wyborze win.
Dzięki tym szkoleniom i treningom winiarskim uczestnicy zdobywają praktyczną wiedzę o winie, rozwijają swoje umiejętności sensoryczne oraz uczą się, jak profesjonalnie doradzać i komponować wyjątkowe doświadczenia winiarskie.