Moja przygoda z winem zaczęła się dawno temu.
Już w dzieciństwie kolekcjonowałam perfumy, co bez wątpienia znacząco
wpłynęło na moje zmysły i przyszłą pasję do wina.
Dużo podróżowałam po świecie, poznawałam różne smaki i kultury.
Mieszkałam w Japonii, Francji i Grecji. Zdobyte tam doświadczenia rozwinęły i utwierdziły moją
miłość do wina. Od lat związana z branżą winiarską, zajmowałam się importem wina do Polski i prowadzeniem lokali gastronomicznych, ale również szkoleniem personelu w restauracjach i hotelach. Prowadzę degustację dla klientów prywatnych, firmowych i korporacyjnych.
Umiejętności i doświadczenie
Posiadam dyplom londyńskiej Szkoły Wine & Spirit Education Trust ze specjalizacją winiarską i mocnych alkoholi.
Jestem członkiem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich i jednocześnie dbam o komunikację SSP w social mediach.
Obecnie pracuję w charakterze konsultanta winiarskiego, układam karty win, szkolę personel, dobieram dostawców. Robię wszystko, aby właściciel restauracji nie musiał się tym martwić i zaufał profesjonalnemu doradcy.
Szanowni Państwo! Jeżeli miłość do win już Was uwiodła, lub jeśli tę przygodę chcecie właśnie rozpocząć,
zapraszam Was do wspólnej, fascynującej podróży!
Ewa Relidzyńska